Petit guide de la restauration en France

L'actualité de la restauration

Gourmandises

On vient de tester

Itoko75008 Paris

C'est toujours pareil, à voir des photos sur Internet, on se laisse emporter et on imagine une expérience culinaire exaltante. Hélas, on a été déçus par des plats...

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Public House75002 Paris

Le groupe Bertrand a rénové l'ancien American Dream pour ouvrir ce qu'il appelle un "pub parisien", mais avec une cuisine orientée world food. Il faut reconnaître une...

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La Baraque72160 Connerré

Que vous soyez de passage à Connerré ou que vous habitiez le quartier, pensez à vous arrêter à La Baraque : ce petit resto aux allures de bistrot propose une cuisine...

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Chroniques de la rédac

On a vraiment aimé

Un Air de Campagne40000 Mont de Marsan

Voilà qui devrait ravir les amoureux de cuisine fine et fraîche. Ce restaurant "cosy" en plein centre de Mont-de-Marsan propose une jolie carte, composée de quelques...

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Pedra Alta78630 Orgeval

Pedra Alta est une petite chaîne de restaurants spécialisée dans les fruits de mer et les grillades à la mode portugaise. Disséminés à Paris et en région parisienne,...

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Lapérouse75006 Paris

La particularité de ce restaurant historique est d'offrir, en plus de la salle commune, des salons privés aux portes desquels les serveurs frappent avant d'entrer !...

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A découvrir

Vocabulaire de la gastronomie

Pour les restaurateurs

Styles de cuisine

LesPiedsdanslePlat, le guide qui ne vous cache rien

En consultant les critiques de restaurants sur internet, comment savoir si vous lisez les éloges du propriétaire ou les remarques acerbes d'un concurrent ? Sur LesPiedsdanslePlat, vous lisez en priorité la critique d'un testeur indépendant et impartial. Seuls les commentaires des internautes sont des sources extérieures à notre guide. Tous les restautants testés par notre équipe bénéficient d'une fiche détaillant l'expérience d'un repas, avec ses faiblesses et ses points forts. Accueil, service, décoration, recettes, cuisson des plats, présentation des assiettes, ambiance du resto... Tout est décortiqué pour vous faire partager notre avis sur un restaurant et vous permettre de faire votre choix. Et si parfois nous mettons les pieds dans le plat, c'est pour vous permettre de ne retenir que les bonnes adresses et de réussir votre sortie au restaurant. Que vous cherchiez un resto français ou indien, un buffet chinois ou japonais, un restaurant tex-mex ou oriental, que vous ayez envie d'un burger ou d'une pizza, d'une blanquette ou d'un couscous, d'une fondue ou d'un bibimbap, vous trouverez dans notre guide une sélection de bonnes tables, testées et approuvées.